蘑菇虾仁豆腐汤

作者： 春暖花开9628wm

营养满满.汤鲜味美～我喜欢🌸

用料

• 鸡蛋 4个
• 虾仁（新鲜） 8个
• 豆腐（切小块） 1盒
• 香菇（切片） 5个
• 口蘑（切片） 5个
• 白菜叶 3～5片
• 盐 1勺
• 白胡椒粉 0.5～1勺
• 鸡精 半勺
• 葱花 1小把
• 香油（可不加） 1勺

蘑菇虾仁豆腐汤的做法步骤

步骤 1

起锅油热倒入鸡蛋（不用打散）

步骤 2

煎香两面，用锅铲把煎蛋分成小块，再加入滾烫的开水（汤成奶白色）开大火煮2分钟

步骤 3

加入切好的香菇片

步骤 4

加入口蘑片和虾仁

步骤 5

再加入切好的豆腐块和白菜叶煮几分钟

步骤 6

调味加盐、胡椒粉和鸡精

步骤 7

最后撒点葱花，淋上香油就好！ 营养满满～汤鲜味美😘

蘑菇虾仁豆腐汤的小贴士

菜谱中的调味用量仅供参考，要根据自家的实际菜量适当增减。

菜谱创建时间：2024-03-09 15:02:52