家常下饭菜青椒🫑酿肉，谁吃都说好‼️

作者： 豆花呵

青椒酿肉🙉这道下饭菜绝对是谁吃都说好！ 浓郁酱汁儿喷喷香，我真的就着这一盘菜就能吃好多米饭… 青椒这样做真的好吃，相信我，你马住试试，做的时候那个香啊，吃的时候你会回来谢我的哈哈哈。 来源：牛奶爱丽丝

用料

• 猪肉末 适量
• 香菇碎 5朵
• 虾仁 适量
• 青椒🫑 5个
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 糖 1勺

家常下饭菜青椒🫑酿肉，谁吃都说好‼️的做法步骤

步骤 1

1,猪肉末、香菇碎、虾仁剁泥（没虾咱就不放哈）打个鸡蛋、葱花、姜末、蚝油2勺、老抽1勺、盐五香粉白胡椒粉来点儿，搅合搅合成肉馅。

步骤 2

2.青椒竖切去籽，把肉馅塞进去。

步骤 3

3.热锅热油小火双面煎，先煎塞了肉的那面，这时候那叫一个香啊，别心急，慢慢煎熟至焦黄。

步骤 4

4.最后调个最简单的红烧汁：生抽1+老抽1+1小勺糖+半碗清水搅匀倒进去，盖锅盖小火焖炖20几分钟。

步骤 5

好了！赶紧吃吧，别凉了。

步骤 6

肉质很满足

步骤 7

搭配米饭就是一绝

步骤 8

妥妥的家常下饭菜

步骤 9

来吃一口

步骤 10

丰富的馅料，扎实的口感

菜谱创建时间：2024-03-07 11:14:18