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快手素菜/豆芽炒馓子的做法

快手素菜/豆芽炒馓子

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作者: Yang妈妈
Yang妈妈
这道菜是我前不久在一家饭店吃到的,口感很清爽,也是非常快手的一道素菜

用料

快手素菜/豆芽炒馓子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅冷油放蒜瓣爆香

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入绿豆芽翻炒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入白醋约15克(炒豆芽加白醋可以增加豆芽的爽脆口感)一起翻炒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一把馓子和韭菜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在锅边缘淋一点清水,迅速把馓子炒软,加少量盐调味即可. (馓子都是咸的,所以少加一些盐)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

爽口的一道素菜

菜谱创建时间:2024-01-04 12:32:48
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