千张结烧红烧肉

作者： 爱做饭的金牛座

突然有点想吃千张结、就买点五花肉吧

用料

• 五花肉 400g
• 姜 3片
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 千张结 20个
• 八角 2个
• 啤酒 1罐
• 盐 适量
• 小米辣 2个

千张结烧红烧肉的做法步骤

步骤 1

买了一条五花肉，洗干净切成小块

步骤 2

准备蒜姜小米辣

步骤 3

将肉放进锅里面煎，

步骤 4

小火煎至焦黄，差不多要煎20分钟

步骤 5

肥肉熬出油

步骤 6

加入配料翻炒

步骤 7

加入一罐啤酒300ml煮

步骤 8

千张结放另一个锅焯水

步骤 9

啤酒烧差不多的时候，倒入酱油 生抽，加水 加八角桂皮焖煮

步骤 10

倒入千张结一起煮，加入少许盐，汤汁收干出锅

步骤 11

撒入葱花，翻炒出锅

菜谱创建时间：2024-03-06 10:43:26