雪花酥

作者： 奚涵

这款雪花酥软，酥，甜但不齁。

用料

• 棉花糖 180克
• 饼干 200克
• 蔓越莓干 60克
• 奶粉 60克再几克撒表面
• 黄油 60克

雪花酥的做法步骤

步骤 1

准备好材料。饼干小奇福，奶粉蓝胖子，棉花糖落基山。

步骤 2

黄油融化一半时放入棉花糖，用铲子不停搅拌均匀。全程用小火，记得用不粘锅。

步骤 3

等棉花糖全部融化后倒入奶粉。搅拌均匀，全部融化后立即关火。

步骤 4

倒入饼干和蔓越莓。搅拌均匀。

步骤 5

倒入专用的整形模具，稍微整理一下，轻轻的按压平整。如果没有，也可以用家里方形的模具。

步骤 6

套个袋子放冰箱冷冻层半小时。

步骤 7

切成喜欢的模样。

雪花酥的小贴士

如果用别的方形模具，最好旁边留点空位，不然不好脱模。

菜谱创建时间：2024-03-05 22:18:30