牛尾炖萝卜

作者： 高云芳

我比较懒，也经常在中午做晚上想吃的大菜（中午休息时间长，晚上下班比较迟），用电饭锅做菜省去了很多麻烦。

用料

• 牛尾 500克
• 萝卜 一个
• 胡萝卜 半个

牛尾炖萝卜的做法步骤

步骤 1

牛尾焯水焯水捞出

步骤 2

把焯水后的牛尾放入电饭锅加料酒、生姜、八角、桂皮，倒入冷水，按下煮饭键炖上。

步骤 3

等电饭锅自动跳到保温状态后闷半小时，将切好的白萝卜、胡萝卜放入锅内加适量的盐，跟牛尾巴一起炖，按下快煮功能，直到自动跳保温，等下班回家把电饭锅里的牛尾萝卜倒入砂锅。

菜谱创建时间：2024-03-04 08:29:28