香浓南瓜汤

作者： 菲缊

用料

• 鸡汤 2磅
• 去皮南瓜块 1磅
• 大蒜瓣 1头
• 洋葱 1个
• 盐 1TSP
• 百里香（thyme）叶 2支
• 淡奶 1/2cup
• 黑胡椒粉 1/4TSP
• 南瓜籽 一把

香浓南瓜汤的做法步骤

步骤 1

把南瓜、盐、百里香、洋葱、黑胡椒粉、大蒜和鸡汤混合加热煮沸后小火继续熬30分钟。

步骤 2

晾凉后用食品处理机打成糊后再次加热至沸腾，转小火煮30分钟。

步骤 3

把淡奶加入南瓜汤，搅拌均匀。

步骤 4

盛入汤碗并加南瓜籽装饰。

香浓南瓜汤的小贴士

中国人民比较淡口，所以可以盐再减一点，但是这个咸量很多外国人民群众觉得非常好。。。没办法，重口味：P

菜谱创建时间：2012-11-30 04:20:42