热火冷油先下葱段爆香,再下蒜和姜片炒香!然后下鸡肉和板栗炒至微微焦黄~加入酱汁翻炒(生抽➕蚝油➕老抽➕白糖) 炒匀后加入开水淹没鸡肉……
中小火煮15分钟左右~煮至酱汁微收,撒入少许葱段起锅🥘 ~酱汁拌饭太好吃了🍚板栗也软糯香甜很好吃👌