奶香味玉米饼

作者： 苹果小厨房

家里要是来不及蒸馒头烙饼啥的，做这个玉米饼简直不要太省事儿。

用料

• 玉米面 400克
• 普通面粉 180克
• 奶粉 80克
• 砂糖 40克
• 酵母 5 .5克
• 温水 620克

奶香味玉米饼的做法步骤

步骤 1

所有材料混合，调成糊状，醒发至表面有小气泡，喜欢放鸡蛋的也可以放2个鸡蛋。

步骤 2

醒发好的面糊用筷子搅拌,，面糊不要太稀，太稀不好摊成小饼。

步骤 3

平底锅底部先刷一层油开中小火，用勺子舀入适量面糊，两面成金黄色即可。 做的时候都闻到奶香味儿，软软的特别好吃还好做。 大小随意，喜欢小点的就少放点面糊。 我这些面糊做了19个玉米饼，不算太大也不是太小。

菜谱创建时间：2024-02-23 21:58:40