煲仔饭（消耗掉家里的剩米饭）

作者： -mo_mo-

用料

• 剩米饭
• 鸡蛋 1个
• 腊肠
• 菠菜小油菜豆角 随意，你喜欢吃的就行
• 香菇口蘑 放不放随意，加你喜欢的就行
• 花雕酒 没有用料酒
• 食用油
• 生抽

煲仔饭（消耗掉家里的剩米饭）的做法步骤

步骤 1

先把菜焯水断生，挤干水分备用

步骤 2

锅底刷油，再铺上米饭和腊肠 淋花雕酒（比料酒香，没有就用料酒） 打个鸡蛋，沿着锅边淋一圈食用油 盖上盖子中火3-5分钟

步骤 3

加入蔬菜，淋生抽 1分钟后关火

步骤 4

满满的金黄锅巴，超级香呢👍

菜谱创建时间：2024-02-23 11:50:54