雪菜青菜年糕（美善品版）

作者： 果果-奇异果

年糕糯而不烂！雪菜、青菜也入味！

用料

• 雪菜 80克
• 油 25克
• 蘑菇切片 80克
• 青菜切碎 100克
• 生抽 10克
• 年糕切片 300克
• 白胡椒粉 1小撮

雪菜青菜年糕（美善品版）的做法步骤

步骤 1

将青雪菜80克在清水浸泡10分钟后，沥干切末。主锅加入25克油。

步骤 2

加入洗净的雪菜。

步骤 3

以3分/120°C/速度1爆香。

步骤 4

加入80克切片蘑菇

步骤 5

加入100克青菜

步骤 6

以3分钟/Varoma/反转速度小勺爆香

步骤 7

加入10克生抽、300克年糕和1小撮白胡椒粉

步骤 8

以2分30秒/Varoma/ 反转速度 小勺拌炒，

步骤 9

音乐响起

步骤 10

出锅

步骤 11

装盘

步骤 12

年糕糯糯的，又入味！

菜谱创建时间：2024-02-22 21:29:34