酱焖鲍鱼盖饭

作者： 好运来Ran

妈妈给我的冰箱放了一袋鲍鱼，所以在想怎么做好吃嘿嘿

用料

• 鲍鱼 2-3只
• 小油菜 2棵
• 香菇 4个
• 白胡椒 适量
• 味达美 一大勺
• 淀粉水 淀粉一勺水一勺

酱焖鲍鱼盖饭的做法步骤

步骤 1

鲍鱼放到水里解冻20分钟左右就可以解冻好，切小块，米饭小火蒸20分钟左右就熟啦，盛到小碗里摆造型。香菇切厚片儿烫一下，差不多煮两分钟左右才能完全的熟透，一定要煮熟。

步骤 2

锅里放油，倒入香菇和鲍鱼，翻炒几下之后倒入一勺酱油和适量白胡椒，然后搅拌均匀之后，倒入淀粉水，再次搅拌均匀之后盖锅盖炖2-3分钟，放入小油菜，翻炒一分钟左右至油菜全熟。

菜谱创建时间：2024-02-21 19:12:52