虫草花枸杞蒸鸡腿肉

作者： 小厨娘1213

用料

• 虫草花 适量
• 枸杞 适量
• 鸡腿 3 只

虫草花枸杞蒸鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

没有鸡腿肉的也可以用鸡胸肉代替，提前腌制，口感一样嫩滑

步骤 2

鸡胸肉切丁 腌制：2 勺淀粉，1茶匙鸡精，1 茶匙盐，2 勺料酒 抓匀后腌制 2～4小时，冰箱隔夜腌制一晚更佳

步骤 3

蒸锅凉水，把鸡肉均匀铺在大一点的盘子里

步骤 4

撒一小把虫草花和枸杞 喜欢带一些些甜口感的可以放一些去核的红枣肉

步骤 5

上锅中小火蒸15 分钟，熄火焗 10 分钟即可 每家火力不一，以刚好熟透为判断标准

步骤 6

很下饭。

菜谱创建时间：2024-02-21 14:02:36