快手素菜：炒香菇油菜胡萝卜

作者： 蒙娜丽莎的肉肉

有颜有料营养丰富的低脂菜～ 觉得太素可以加虾仁🍤～

用料

• 香菇 5朵
• 胡萝卜 半根
• 油菜 2棵
• 虾仁 10个
• 蒜 3瓣
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 盐 三分之一盐匙
• 淀粉 一小勺
• 水 小半碗

快手素菜：炒香菇油菜胡萝卜的做法步骤

步骤 1

油菜、香菇、胡萝卜清洗干净、切好～ 焯水断生，捞出沥干水～ 准备好水淀粉～ 锅中加油，六成热加入蒜爆香，放入菜。 大火快速翻炒至均匀受热均匀后，加入上述调料，翻炒均匀～ 锅调中火，搅匀水淀粉后均匀淋入锅中，快速翻炒至均匀，关火出锅～

菜谱创建时间：2024-02-20 22:57:44