芝麻酥

作者： 小啊琪8023

用料

• 熟芝麻 120克
• 熬糖部分
• 黄冰糖 30克
• 海藻糖 30克
• 黄油 10克
• 水 30克
• 麦芽糖 35克

芝麻酥的做法步骤

步骤 1

把芝麻放入烤箱90度保温

步骤 2

把熬糖部分的所有食材放入不粘锅中，小火慢慢熬制到150度即可（没有温度计就熬到有焦糖味颜色微黄，把糖液放入冷水中变脆即可）

步骤 3

放入芝麻翻拌均匀，放入模具整理形状，温热时切块即可

菜谱创建时间：2024-02-16 22:40:22