【晚酌派】茄汁干烧大虾

作者： 咕咕吃什么

日剧【晚酌的流派2】第七集中的美食，自炊备用菜谱。 开头先感谢幻月字幕组。 感兴趣的可以去看全集，这是第二季，依然是栗山千明小姐姐独酌的美食物语～ 菜谱扒自官方insta，个人翻译小失误请谅解。

用料

• 大虾 5只
• 油 适量
• 大葱 半根
• 调味酱汁：
• 葱油 适量
• 蒜泥 1瓣
• 姜泥 1/3块
• 豆瓣酱 1小勺
• 砂糖 1小勺
• 盐 适量
• 番茄酱 3大勺
• 鸡粉 1小勺
• 热水 30ml

【晚酌派】茄汁干烧大虾的做法步骤

步骤 1

大葱一部分切细末，一部分切细丝；大蒜生姜分别磨泥。

步骤 2

大虾去壳，锅中少许油煎至7分熟取出。

步骤 3

在原来的锅中倒入调味酱汁的食材，混合均匀后大虾回锅翻炒。

步骤 4

倒入葱末翻炒均匀即可盛盘。

步骤 5

顶部放几根葱丝即可。

步骤 6

原文レシピ参考。

菜谱创建时间：2024-02-16 14:42:11