准备好的部分原料(白菜洗净控干水分,腐竹提前泡透、切成小段)。
炒锅烧热,倒入菜籽油,放入辣椒,葱姜蒜爆香。
放入白菜翻炒变软。
放入麻辣川香汁翻炒。
放入腐竹翻炒。
放盐、松茸鲜等。
拌匀调味。
成品:腐竹炖白菜。
营养美味!
腐竹要提前泡透,调味料根据自己的喜好选择。