厨师机和面,冰箱冷藏一夜。 次日早做馅。 面擀成长方形大片,2/3放馅。
无馅的1/3向内折,另侧1/3也向内折。
切分8块
每块再切一刀,最上侧不切断。
每块拧麻花,摆在28×28三能方盘中,撒白芝麻,二发。
表面涂全蛋液,置烤箱中层。上/下均175度,烤25分钟。
出锅!