向全世界宣布这是最好吃的开心果乳酪司康❗

作者： 累并_快乐

❤️❤️❤️❤️❤️ 今天给大家分享一个超好吃的开心果厚乳酪司康，锁死这个配方不迷路😎 材料🛒： 馅料部分：奶油奶酪150克、糖粉15克、奶粉12克，开心果酱20克。 司康体：低筋粉120克、黄油60克、奶粉12克、糖粉15克—20克、牛奶30克，鸡蛋液33克，泡打粉3克，开心果酱6克。 表面装饰：开心果碎

用料

• 馅料部分：
• 奶油奶酪 150克
• 糖粉 15克
• 奶粉 12克
• 开心果酱 20克
• 司康体：
• 低筋面粉 120克
• 黄油 60克
• 奶粉 12克
• 糖粉 15—20克
• 淡奶油或者牛奶 30克
• 鸡蛋液 33克
• 泡打粉 3克
• 开心果酱 6克

向全世界宣布这是最好吃的开心果乳酪司康❗的做法步骤

步骤 1

奶酪加糖粉搅拌均匀，加入奶粉搅拌均匀，加入开心果酱搅拌均匀顺滑，放冰箱冷冻30分钟左右分成30克左右一个搓圆备用。

步骤 2

冷藏的黄油切块放入搅拌机，加入低粉、奶粉、糖粉、泡打粉，牛奶，鸡蛋，一起搅拌均匀，（没有搅拌机的可以先把黄油和粉类用手搓均匀，再加入牛奶，鸡蛋和开心果酱，搅拌均匀）放冰箱冷藏醒30分钟左右，然后把面团分成6份揉圆（每个大约45克左右）

步骤 3

取个面团按扁后包入奶酪不半包状态，收口出不要封口，撒上开心果碎。 放入提前预热好的烤箱，上下火175°烤20分钟左右，烤10分钟的时候盖上锡纸（可以保持开心果的绿色）

步骤 4

出炉晾凉装盒密封保存，无论是常温，还冷藏，冷冻味道都是绝绝子。

步骤 5

装盒送人去喽

向全世界宣布这是最好吃的开心果乳酪司康❗的小贴士

烤箱温度时间仅供参考不可照搬。

菜谱创建时间：2024-02-08 00:01:42