荷兰豆炒腊肠

作者： 手机用户4342_9rmx

用料

• 荷兰豆 自己看
• 盐 少量
• 味极鲜 少量

荷兰豆炒腊肠的做法步骤

步骤 1

1.水烧热放入荷兰豆加盐（多放） 焯水2分钟或2分半钟，然后过凉水（过凉水可以让荷兰豆保持脆的口感） 2.油烧热放腊肠翻炒7.8成熟（腊肠出油，所以油不需要太多），然后放荷兰豆炒1分钟放少量味极鲜、少量盐，翻炒1分钟出锅。 这样炒出来的荷兰豆有盐味，腊肠也不会再额外增加咸度。

荷兰豆炒腊肠的小贴士

不需要放蒜，不然会影响荷兰豆本身的味道。

菜谱创建时间：2024-02-05 18:21:29