自己制作虾片

作者： 邰小叶

用料

• 虾仁 大概十几只海捕大虾.半斤
• 清水 五六十克
• 盐 一小汤匙
• 地瓜淀粉 半斤

自己制作虾片的做法步骤

步骤 1

大虾去皮和线，先拍碎，再剁成泥

步骤 2

放一汤匙盐，放水（或者放牛奶，火龙果汁，菠菜汁都可以，放地瓜淀粉，（木薯粉也可以），拌匀。

步骤 3

能捏成这样的长团就可以，上锅蒸一个小时，大火开后转中小火就可以

步骤 4

蒸完凉一晚上，然后切薄片，忘了拍照了，切薄片后再晾两天，然后就可以油炸吃了

菜谱创建时间：2024-02-04 18:08:08