年夜饭寓意菜🏮富贵花开🦐香辣蒜蓉油焖大虾

作者： NZmom

🦐食材： 黑虎虾10-12只，蒜末6瓣、红辣椒少许 🔥爱吃辣的用小米椒 ✅料汁： 生抽、料酒、陈醋，蚝油，白糖各1勺 盐2克，番茄酱2勺，清水100ml ✅摆盘：黄瓜1小段

用料

• 黑虎虾 10-12只

年夜饭寓意菜🏮富贵花开🦐香辣蒜蓉油焖大虾的做法步骤

步骤 1

剪掉虾须，开虾背。料酒，姜丝，黑胡椒海盐腌制10分钟。表面撒一点淀粉。

步骤 2

蒜末6瓣、红辣椒少许 🔥爱吃辣的用小米椒 ✅料汁： 生抽、料酒、陈醋，蚝油，白糖各1勺 盐2克，番茄酱2勺，清水100ml

步骤 3

黄瓜切薄片，摆朵花y∩__∩y

步骤 4

油热摆入虾，煎炸至金黄。途中用锅铲压下头，会出虾油，香喷喷～

步骤 5

把虾划至一边，放蒜末和辣椒炒香。再和虾炒匀

步骤 6

倒入料汁，焖5分钟。

步骤 7

最后摆盘，中间放朵黄瓜花，即可。

步骤 8

好看又好吃！吮指美味～

菜谱创建时间：2024-02-04 10:52:20