冬日美味肉圆炖汤

作者： 小企鹅zjuxqe

在这寒冷的冬天谁不喜欢一碗家乡的肉圆炖汤呢？做法简单来看看吧

用料

• 肉沫 根据食量确定
• 盐 少许
• 料酒 少许
• 笋 适量
• 娃娃菜 适量
• 金针菇 适量
• 黑木耳 适量
• 猪油 适量

冬日美味肉圆炖汤的做法步骤

步骤 1

制作肉圆，和一切笋尖鲜肉饺子，包子，烧卖的做法一样，把肉沫和笋丁切在一起，越细越好，然后加入少量的料酒适量的盐

步骤 2

切配各种配菜

步骤 3

汤锅（砂锅炖锅都行）加水，水开下上图砧板上的菜，肉圆等菜全部下去以后马上再放，这样至少会在表面（就跟图里一样），加盐加猪油

步骤 4

炖煮15min

步骤 5

出锅，鲜！

菜谱创建时间：2024-02-02 13:43:52