软糯土豆条

作者： 一一小叮当

非常简单的家常菜做法，软软糯糯的土豆条，太好吃😋

用料

• 土豆 3个
• 青椒 适量
• 葱末 适量
• 虾皮 适量
• 蚝油 1勺
• 盐 半勺
• 鸡精 小半勺

软糯土豆条的做法步骤

步骤 1

准备虾皮、葱末，土豆切成条状不要清洗，炒出来带点淀粉黏糊糊的口感比较好吃😋

步骤 2

油热下葱末、虾皮爆香

步骤 3

下土豆条翻炒，加半勺盐、小半勺鸡精、1勺蚝油翻炒1分钟（盐量根据自己口味增减）

步骤 4

加1大碗水盖盖中火煮10分钟左右（期间注意不要烧干水）

步骤 5

煮到少许水量，土豆可以用筷子夹断即可，下入青椒断翻炒两分钟出锅

步骤 6

软软糯糯的土豆条就做好了，可以剩点汤汁拌米饭吃贼香

菜谱创建时间：2024-01-25 20:02:16