春卷

作者： Dora蓝胖子

闽南小孩都懂的春卷呀

用料

• 高丽菜 1颗
• 红萝卜 3条
• 大头菜 1颗
• 安溪豆干 2-3块
• 三层肉 1斤
• 荷兰豆 0.5斤
• 芹菜 1把
• 虾仁 1斤
• 盐 适量

春卷的做法步骤

步骤 1

热锅加入花生油，倒入三层肉，煸至金黄，捞出，剩下的油捞出，分次用。

步骤 2

煸肉的油用一些炒高丽菜、红萝卜、大头菜，炒至有香味捞出。

步骤 3

煸肉的油炒豆干至金黄捞出。

步骤 4

煸肉的油炒荷兰豆、芹菜至翠绿色，捞出。

步骤 5

把所有菜（除虾仁、荷兰豆、芹菜）混合一起，加入少许水，转小火炖煮。炖烂以后加入荷兰豆、芹菜、虾仁、马蹄，炒一会完工。

菜谱创建时间：2024-01-20 04:59:18