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【深夜食堂】之酒蒸蛤蜊
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作者:
Dora蓝胖子
【深夜食堂】第二季第3集,丈先生和他的妈妈莲婆婆最爱的菜。一道菜,一对温暖人心的母子,老板说,这对母子不知道该说关系好还是关系不好。
用料
蛤蜊
大蒜
干辣椒
清酒
黄油
酱油
葱
【深夜食堂】之酒蒸蛤蜊的做法步骤
步骤 1
让蛤蜊吐沙,洗净。
步骤 2
将大蒜,干辣椒放入锅中,炒香。
步骤 3
将蛤蜊放入锅中,倒入清酒,盖上锅盖。
步骤 4
等到蛤蜊全部开口,放入黄油,倒入酱油,融化黄油后,撒上葱。
菜谱创建时间:2014-11-22 21:10:28
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