日式盐水毛豆

作者： 古贝私厨

用料

• 鲜毛豆 500克
• 盐 2勺

日式盐水毛豆的做法步骤

步骤 1

食 材

步骤 2

将毛豆放入清水中，加入少许盐，浸泡15分钟。

步骤 3

将毛豆反复搓洗，沥干水分。

步骤 4

锅中放入适量的清水，以没过毛豆为准。水开后放入毛豆，再加入盐。

步骤 5

当锅里的水再次煮开后，不要加盖，大火再煮上8分钟，捞出。

步骤 6

捞出后，快速将毛豆摊开，放入冰箱里降温，毛豆凉后，就可以开吃啦！

菜谱创建时间：2024-01-19 07:16:42