澳洲黑椒牛排意面

作者： 君君的幸福小厨房

给孩子吃的牛排一定要选好的，澳洲和牛牛排，口感嫩，肉质香，很适合小孩子吃。

用料

• 牛排 2片
• 黑胡椒 少许
• 海盐 适量
• 意面 100克
• 黄油 10克
• 橄榄油 10克
• 意面酱 2大勺

澳洲黑椒牛排意面的做法步骤

步骤 1

将和牛牛排冷藏慢解冻。

步骤 2

一定要选品质好的牛排，不要买合成“儿童牛排”哦。

步骤 3

煎之前用厨房纸吸去多余水份。

步骤 4

均匀撒上海盐和现磨黑胡椒。

步骤 5

淋少许橄榄油，两面涂匀。

步骤 6

腌制15分钟左右，大火把铁锅烧热，放入牛排。一面煎2分钟左右即可。出锅前放入一块黄油增香。

步骤 7

煎好的牛排放在盘中醒10分钟再切。

步骤 8

意面煮熟后拌两勺意面酱，与牛排搭配装盘即可。

菜谱创建时间：2024-01-17 15:35:31