山药红薯桂花糕——秋冬就要多吃山药哦

作者： 吃饱再减肥啊77

用料

• 山药 1-2根
• 蜜红薯 2个
• 椰蓉 适量
• 糖桂花 适量

山药红薯桂花糕——秋冬就要多吃山药哦的做法步骤

步骤 1

红薯山药洗净去皮切片； 冷水上蒸锅，上汽后继续蒸15到20分钟。

步骤 2

蒸熟的山药和红薯分开装，捣成泥；没有大的颗粒即可。 （往山药里挤点炼乳味道更丰富，没有也可以不加，原味都不错）

步骤 3

找个方或圆的容器，先铺上保鲜膜在开始铺山药泥，中间铺一层红薯泥，最上面在铺山药泥。每一层都用勺子压平。

步骤 4

然后案板上也铺一层保鲜膜，盒子倒扣过来，揭掉保鲜膜，切成方块，撒椰蓉，点上少许糖桂花。

步骤 5

边角料没用完的，咱也做的可口些，盘子底铺上椰蓉，剩余的泥用手团成丸子，放盘子里滚一滚，好啦！

山药红薯桂花糕——秋冬就要多吃山药哦的小贴士

保鲜膜一定要铺。 糖桂花可以换成果酱：蓝莓酱、草莓酱、杏酱都可以

菜谱创建时间：2024-01-14 14:02:16