有手就会的懒人食谱蒜香脆皮鸡腿

作者： 米娅妈咪

快手，简单，美味适合新手的懒人食谱！特别适合上班族或者忙碌家庭下班之后能快速吃上的菜

用料

• 鸡大腿 4只
• 盐，糖、胡椒粉 适量
• 生抽 两勺
• 蚝油 一勺
• 料酒 两勺
• 玉米淀粉 适量克
• 蒜片/蒜蓉 适量

有手就会的懒人食谱蒜香脆皮鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨、洗净拔毛，放入蒜片

步骤 2

加入两勺料酒

步骤 3

两勺生抽

步骤 4

一勺蚝油

步骤 5

加入盐，糖，根据鸡肉的量和自己的口味添加

步骤 6

适量胡椒粉

步骤 7

抓匀，裹上保鲜膜放入冰箱腌制两个小时以上或者晚上睡前腌上、第二天下班回到家就可以直接裹粉煎

步骤 8

两面都裹上玉米淀粉，所有肉肉的表面都记得裹上淀粉哈、才酥脆哦！油要比我屏幕上多些、我放太少了

步骤 9

煎至金黄、稍微凉下切块即可✌️

菜谱创建时间：2024-01-11 19:08:31