蒜苗炒鸡蛋

作者： 小白兔饲养狼宝

几个鸡蛋和蒜苗的故事，家里不喜欢放调料

用料

• 蒜苗 500克
• 盐 10g
• 鸡蛋 4只
• 油 适量

蒜苗炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

蒜苗分段，大概从蒜叶下一厘米处截断

步骤 2

蒜叶分开放置

步骤 3

蒜白拍碎切断，蒜叶直接切断，分两个盘子分开装

步骤 4

起锅烧油，油热下蒜苗，翻炒约一分钟

步骤 5

下蒜叶，翻炒半分钟，放少许盐

步骤 6

放入鸡蛋，翻炒约2分钟，装盘出锅

蒜苗炒鸡蛋的小贴士

蒜苗要蒜叶个蒜苗分开下锅，时间太长蒜叶容易变得不好吃

菜谱创建时间：2024-01-07 11:08:46