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酱炒蒜苔肉丝的做法

酱炒蒜苔肉丝

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作者: tulip-沁
tulip-沁
春天的蒜苔嫩嫩的甜甜的,是时候尝尝鲜了,申领到了葱伴侣六月香豆瓣酱,就炒个简单快手的蒜苔肉丝,非常的好吃又下饭。

用料

酱炒蒜苔肉丝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所有食材;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜苔择去尾部留最嫩的部分洗干净沥水,肉丝里加少许盐、姜粒(留一部分放进蒜苔里)、水淀粉,拌匀待用;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅倒油,放蒜苔和姜粒、一点盐,翻炒,8成熟时捞出待用;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里再放油,放葱伴侣六月香豆瓣炒香,下腌制好的肉丝,翻炒直到肉丝断生;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蒜苔再倒入继续翻炒;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅装盘。

酱炒蒜苔肉丝的小贴士

肉丝和蒜苔里的盐别放多了,豆瓣酱本身很咸;先炒下蒜苔是保证肉丝会嫩。

菜谱创建时间:2021-04-09 17:25:33
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