川味香辣肠披萨

作者： 菁出于蓝

用料

• 普通面粉 500克
• 酵母粉 3克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 1盒
• 香肠 1根
• 胡萝卜 1根
• 青椒 1个
• 杏鲍菇 1根
• 蕃茄沙司 3勺
• 芝士 适量
• 盐 2克

川味香辣肠披萨的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋、牛奶，酵母粉加入到面粉中，和成软硬适中的面团，发至两倍大左右

步骤 2

香肠切片，胡萝卜、青椒、杏鲍菇洗净切小丁。起油锅，将食材炒熟待用

步骤 3

面发好后，取200克面团擀成薄片，大小正好铺在烤盘上，将蕃茄沙司均匀涂抹于面坯上，然后铺一层芝士，再把炒好的香肠及蔬菜铺在上面，最后再撒上芝士。

步骤 4

方太烤箱设置200度15分钟。（火有点大，下次降点温度）

菜谱创建时间：2024-01-01 21:42:31