黑三剁

作者： 尧_小食光

开胃下饭😋可米饭🍚可馍饼🫓可面条🍝以前用绿尖椒和小米辣炒，超级香辣可口，现在吃不了辣了，尖椒用青椒替代，总感觉少那么点味儿，爱吃辣的朋友还是用尖椒或螺丝辣～

用料

• 猪肉丁或猪肉末 100g
• 玫瑰大头菜 50g
• 洋葱 适量
• 青椒（或尖椒2个） 半个
• 小米辣 2个
• 姜末 少许
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 蚝油 半勺
• 香油 半勺
• 植物油 适量

黑三剁的做法步骤

步骤 1

所有食材⬆️ 1、猪肉丁提前用料酒酱油腌一下炒熟备用 2、把玫瑰菜、洋葱、青椒分别切丁备用 3、小米辣切粒，姜切末备用

步骤 2

中小火锅中倒油烧热，放入姜末爆香

步骤 3

放入洋葱丁炒片刻

步骤 4

倒入猪肉丁、玫瑰菜、青椒丁、小米辣炒匀

步骤 5

加入少许蚝油和香油

步骤 6

翻炒均匀即可

步骤 7

摆拍

步骤 8

好吃下饭，还可拌面可夹馍😋

菜谱创建时间：2023-12-29 13:01:47