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自制山楂糕
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作者:
神喵大大人
欢迎光临我的厨具餐具淘宝店【COME HOME】http://icomehome.taobao.com 忘了谁告诉我的,现在市面上的果丹皮和山楂糕,很多都是掺了烂苹果做的。。。
用料
山楂酱
约半斤
鱼胶粉45g
或一两包QQ糖
白糖或冰糖
酌量
自制山楂糕的做法步骤
步骤 1
将山楂加糖熬成酱,过筛
步骤 2
鱼胶粉清水泡一下,然后隔水加热至无颗粒状,加入过筛的山楂中,搅拌均匀
步骤 3
冷藏保存,凝固即可
菜谱创建时间:2012-11-27 08:34:01
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