猪心莲子汤

作者： 小鱼妈妈_weyb

用料

• 猪心一个
• 莲子一把
• 红枣几个去核
• 龙眼干一把
• 枸杞一把

猪心莲子汤的做法步骤

步骤 1

猪心里面的血块洗干净，换干净水，加几滴白醋浸泡一会。锅内放姜片，水煮开，放入猪心，加入料酒，煮开，撇去浮沫，拿出猪心。

步骤 2

莲子洗干净放入高压锅，放入猪心，猪心不要切，加入开水，开火。大气出来中火压20分钟，关小火再十分钟。关火，冷却，取出猪心，切片。

步骤 3

国内加入红枣，龙眼，再次烧开水，放入切片的猪心煮五分钟到十分钟，加白胡椒，盐调味，起锅前可以加一点枸杞。盛起来，开吃，美味！

菜谱创建时间：2023-12-21 08:55:14