准备好食材和配料,羊肉焯水备用。
羊肉冷水下锅,加入红葱、姜片、地椒、花椒等配料,加适量盐。
水开后,转小火炖一小时。
捞出配料,羊肉汤出锅。
1、喜欢吃辣的朋友,可以在放配料时放入辣椒。 2、可加萝卜、胡萝卜、玉米,炖成营养汤。