开心果司康

作者： ALTYNA

用料

• ①低筋粉 200克
• ①泡打粉 8克
• ①白砂糖 25克
• ①盐 2克
• ②黄油 60克
• ③鸡蛋 1个
• ③淡奶油/牛奶 50克
• ③开心果酱 25克

开心果司康的做法步骤

步骤 1

①里的材料称好放在一起

步骤 2

开心果酱加一点牛奶微微加热化开

步骤 3

黄油切丁放置软化

步骤 4

把软化好的黄油加到①的混合物里

步骤 5

③里的东西①和②的混合物里，混合就好，不需要过度揉。

步骤 6

放在保鲜膜上整成圆形，包好冷藏一小时。

步骤 7

冷藏好后切开6份

步骤 8

刷上蛋黄液

步骤 9

烤箱170°烤20分钟，烘烤时间只做参考，每个烤箱脾气不一样，根据自家烤箱实际情况来。

步骤 10

外皮脆香内里松软，开心果的味道很浓郁。

菜谱创建时间：2023-12-13 12:13:17