娃娃菜油豆腐粉丝煲

作者： 金小滿

用料

• 娃娃菜 8片
• 粉丝 1把
• 小油豆腐 8个
• 香菇 1朵
• 酱油 3勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 油 2勺

娃娃菜油豆腐粉丝煲的做法步骤

步骤 1

娃娃菜洗净，菜叶切成片，菜杆切段；香菇去根洗净，切成薄片

步骤 2

小油豆腐用清水捏洗3次，切开更入味

步骤 3

砂锅加入2勺油，加入香菇翻炒至变软

步骤 4

加入菜杆+1点盐，翻炒至菜杆变软

步骤 5

加入菜叶+3勺酱油+1勺蚝油，一起翻炒出水

步骤 6

加入油豆腐+粉丝，加入热水漠过食材，大火煮沸

步骤 7

根据自己口味加入适量盐，开中小火，盖上锅盖闷煮5分钟即可

菜谱创建时间：2023-12-10 19:10:35