鸡蛋土豆饼

作者： 安闹闹的闹厨房

冬天让这道热乎乎的鸡蛋土豆饼治愈你的周末！焦香酥软在这个冬日拥抱的味蕾，只需三步一学就会，试过一次它就会成为你家餐桌上的经典菜式[CoolGuy]分享给你们我们家的宝藏菜！

用料

• 土豆 2个
• 鸡蛋 5个
• 洋葱 1个
• 葱花 少许
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 奶酪 大概100克，随意点

鸡蛋土豆饼的做法步骤

步骤 1

洗好的不用去皮的土豆、 洋葱、 奶酪 用擦丝器切好

步骤 2

比人数多一个蛋打碎加奶酪加盐拌匀

步骤 3

用不粘锅加热一点点，加一点菜籽油，小火慢煎洋葱土豆丝至微微焦黄，经常搅拌

步骤 4

加入蛋液奶酪继续搅拌均匀，然后摊平关小火

步骤 5

可以盖盖子，不要翻面焖熟直接出锅，有喷枪可以表面做焦糖化 配沙拉蔬菜营养均衡，可以成为全家爱的一道菜

菜谱创建时间：2023-12-10 12:25:16