芋头蒸五花肉

作者： 娜妈妈厨房

用料

• 芋头 半个
• 五花肉 200克
• 蒜蓉 3瓣
• 姜 少于
• 腐乳汁 2勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 生粉 适量
• 芝麻油 1勺

芋头蒸五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切薄片，芋头切片。把蒜蓉，姜丝放装五花肉的碗中，加入一勺腐乳汁，一勺生抽，一勺蚝油，一点白糖搅拌均匀，再加适量生粉搅拌均匀

步骤 2

腌制十分钟

步骤 3

芋头铺碗底，再把五花肉铺上去，水开蒸20分钟

步骤 4

锅中加半碗水，加一勺腐乳汁，芝麻油，加点搅拌后的生粉水，煮开，把葱花撒在蒸好的肉上，再把煮开的调味快去倒入葱花上

菜谱创建时间：2023-12-09 18:40:03