求求你们快去做！真的巨巨巨好吃！！

作者： 甜筒超甜

好吃到尖叫，这个酷黑抹茶奶贝真的巨巨巨好吃！！😋 松软的蛋糕🍰胚搭配细腻顺滑的抹茶奶油，再加上Q弹的小珍珠 真的一整个爱住了~ 多重口感，抹茶香浓郁，一口下去超满足~🥰 做法简单，喜欢的姐妹一定要去试试~~💕

用料

• 蛋糕胚 ——
• 玉米油 25克
• 牛奶 20克
• 低筋面粉 35克
• 竹炭粉 3克
• 鸡蛋 2个
• 白糖 25克
• 柠檬汁 适量
• 抹茶奶油 ——
• 奶油奶酪 200克
• 白糖 35克
• 抹茶粉 5克
• 淡奶油 200克
• 小珍珠 适量

求求你们快去做！真的巨巨巨好吃！！的做法步骤

步骤 1

1⃣️玉米油加牛奶搅拌乳化，筛入低筋面粉和竹炭粉搅拌无干粉，加入蛋黄2个搅拌均匀备用。

步骤 2

2⃣️蛋清中加入柠檬汁和白糖打发至硬挺小尖角状态，取1/3蛋白糊到蛋黄糊中拌匀，再倒回至剩余蛋白糊中翻拌均匀，装入裱花袋，挤入烤盘上，烤箱提前预热，烤箱160度20分钟左右，烤好放凉备用。 3⃣️软化奶油奶酪加白糖打发均匀，加入抹茶粉打发均匀，倒入淡奶油打发顺滑备用。

步骤 3

4⃣️组装：蛋糕胚+抹茶奶油+小珍珠+抹茶奶油+蛋糕胚，表面抹满抹茶奶油，撒上抹茶粉即可。

步骤 4

松软的蛋糕🍰胚搭配细腻顺滑的抹茶奶油，再加上Q弹的小珍珠

步骤 5

真的一整个爱住了~ 多重口感，抹茶香浓郁，一口下去超满足~🥰

菜谱创建时间：2023-12-08 17:29:45