简单的花甲粉丝煲

作者： 未来旅行的兔子

昨晚想简单点吃就想到了这道，好吃，好做，方便

用料

• 花蛤 500g
• 虾 250克
• 粉丝 2把
• 蒜蓉辣椒酱 3勺
• 生抽 2勺
• 盐 一点
• 小葱 1根
• 西芹 1根
• 豆腐皮 1张
• 海鲜菇 1袋
• 清水 2碗
• 胡椒粉 少许

简单的花甲粉丝煲的做法步骤

步骤 1

把所有菜洗好，切好，放着备用 虾里放点白醋或者白酒去脏东西 空碗调个灵魂酱汁（生抽，盐，胡椒粉，清水） 粉丝放最下面，依次再放海鲜菇，豆腐皮，花甲，虾，倒入酱汁，三勺蒜蓉辣椒酱，清水倒进去，略微淹没食材，上火煮6分钟。

步骤 2

出锅前一分钟不到的时候，放入芹菜和葱花

步骤 3

成品出图

简单的花甲粉丝煲的小贴士

1，虾和花甲要处理干净，粉丝要冷水先泡3-5分钟 2，盐要少点，辣椒酱里是有咸的 3，蒜蓉辣椒酱，不太能吃辣的，只能酱少放点，盐要加一点。我们这个就煮出来有点辣。

菜谱创建时间：2023-12-07 10:01:37