腊肠青椒炒鹿茸菇——健康低卡家常菜

作者： 厨小花的减脂餐

鹿茸菇炒起来脆脆嫩嫩，和肉搭配更香， 喜欢辣就加点青椒或者辣椒，味道更赞，非常推荐！！

用料

• #这是一人份的量
• 腊肠 半根—1根
• 鹿茸菇 一把（一人）
• 青椒 半个—1个
• 小葱 少许

腊肠青椒炒鹿茸菇——健康低卡家常菜的做法步骤

步骤 1

鹿茸菇清洗干净，泡水 （水不要太多，一会还要用）

步骤 2

大概30分钟，泡软。

步骤 3

因为有腊肠，我就没放很多油，简单刷了一层，小火把腊肠和蒜煎焦香一点；

步骤 4

放泡好的鹿茸菇炒一下，倒入泡菇的水，加点蚝油，加盖小火焖一会； 腊肠是咸的，切记盐不要放多；

步骤 5

开盖放青辣椒，转大火收汁；

步骤 6

撒小葱，出锅；

步骤 7

鹿茸菇脆嫩好吃，腊肠的香味，微微辣的青椒，很好吃的一道下饭菜，热量也不超标。

步骤 8

同样的做法，把腊肠换成猪里脊，依旧好吃。

步骤 9

小花为了记录自己的低卡饮食，写了个公粽号，喜欢可以去找我💗。 ✅【厨小花】，上百道健康低卡快手菜等你来！

腊肠青椒炒鹿茸菇——健康低卡家常菜的小贴士

快来试试！

菜谱创建时间：2023-12-04 15:43:48