超下饭腌生蒜/大蒜/蒜苗

作者： 橘子味的泡芙

南方人叫这个：生蒜 每次回农村家婆每天必备的拿手好菜 农村人最爱的腌大蒜，超级下饭。

用料

• 生蒜 5-10根
• 糖 1勺
• 盐 少许（不到半勺）
• 香榨花生油 1勺
• 生抽 2-3勺

超下饭腌生蒜/大蒜/蒜苗的做法步骤

步骤 1

大蒜切去头和尾，洗干净

步骤 2

生蒜头切丝更入味（嫌麻烦可忽略此步骤）

步骤 3

放1勺糖

步骤 4

放少许盐

步骤 5

用手抓拌均匀

步骤 6

抓出汁即可

步骤 7

加入2-3勺酱油

步骤 8

1勺花生油（香榨花生油的更好吃）

步骤 9

最后抓拌均匀即可食用

步骤 10

最后成品，超下饭，简单易学就会

菜谱创建时间：2023-12-04 11:03:05