黄瓜炒鸡蛋

作者： 一一风荷举_89qv

我老公最喜欢吃的瓜

用料

• 黄瓜(潮汕叫吊瓜，表面较光滑，无刺无点) 1条
• 鸡蛋 2只
• 盐
• 蚝油
• 胡椒粉
• 葱
• 蒜头

黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

瓜切薄片，葱一部分切段，一部分切葱花

步骤 2

热油，鸡蛋和葱花一起煎，装盘

步骤 3

炒蒜蓉

步骤 4

把瓜放进去翻炒，加一点水焖煮，就不用放太多油

步骤 5

瓜八九成熟时放炒好的鸡蛋，加葱段，加盐，蚝油，胡椒粉，起锅装盘。 瓜偏寒性，所以我们每次都会放胡椒粉

菜谱创建时间：2023-12-03 13:40:03