炖花胶响螺片

作者： 傻孩子珊

花胶含有丰富的胶原蛋白，能促进组织再生，起到美容养颜的功效。花胶具有增强免疫力，滋阴补肾、养血、固精的功效，有助于缓解肾虚滑精、产后风痉等病症。 响螺片具有健脾开胃，滋阴补肾，清热名目，增强免疫力的功效。对于目痛、白带过多、咽喉炎、扁桃体炎、细菌性痢疾、便秘、胃十二指肠溃疡、神经衰弱等症有食疗的作用。对于熬夜少眠的人也有辅助睡眠的作用。 这个汤有滋阴养颜润燥的功效

用料

• 花胶 （35头一斤） 2个
• 响螺片 1片
• 红枣 小的4颗或者大的2颗
• 姜片 1片
• 花菇 2个
• 枸杞 1小抓
• 鸡肉或者猪肉 1块
• 凉白开 8碗

炖花胶响螺片的做法步骤

步骤 1

花胶提前一晚泡发。然后剪开清洗干净（要是小的花胶我会直接炖） 响螺片和花菇提前2小时泡软，然后剪小块（要是没有时间就直接剪小块） 鸡肉剪小块备用

步骤 2

所以材料（除了鸡肉和枸杞最后15分钟放）和8碗凉白开放入炖盅，水沸后转小火，炖45分钟

步骤 3

加入枸杞和鸡肉，继续炖15-20分钟后关火

炖花胶响螺片的小贴士

这是2人2天的分量 注意：感冒和大姨妈期间不宜吃花胶。产妇待恶露排干后再吃。手术后7天才可以吃。

菜谱创建时间：2023-12-02 04:38:18