干豆腐炒土豆片

作者： 要做500道家常菜

用料

• 豆腐皮 3张
• 土豆 1个大的
• 青红椒 一样半个
• 五花肉 适量

干豆腐炒土豆片的做法步骤

步骤 1

准备切菱形块，干豆腐水开下入，放一点小苏打，过1分钟就行，出来过凉水

步骤 2

小料

步骤 3

入油炒五花肉，炒红后下入葱花爆锅，加入土豆片，多扒拉一会，锅边一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，1勺陈醋加水

步骤 4

加水咕嘟一会

步骤 5

加入干豆腐，一勺盐，一勺松茸鲜，炖一会

步骤 6

汤少一点后加入青红椒，2分钟后加入大蒜沫，基本在咕嘟一会就好了

菜谱创建时间：2023-12-01 10:02:02