咸布丁

作者： Julia阿茱

这个做法跟法式咸派很像，只是不用做派皮，也适合不爱吃甜食的人。里面的培根及蘑菇，可換成烟熏三文鱼或其他自己喜欢的东西。

用料

• 牛奶 100克
• 鸡蛋 2个
• 面包丁 45克
• 培根 1片
• 蘑菇 2朵
• 奶酪 60克

咸布丁的做法步骤

步骤 1

土司面包切丁，白土司或全麦的都可以。

步骤 2

培根切碎，蘑菇切片，一起炒香，喜欢蒜味的可加入一瓣蒜末。

步骤 3

蛋加牛奶打均

步骤 4

加入面包丁

步骤 5

再加入1/2的奶酪丝及炒香的培根及磨菇

步骤 6

烤箱预热170-180度，先烤20分钟

步骤 7

取出，表面撒上剩余1/2的奶酪，再烤至表面金黄约15-20分钟

步骤 8

出炉热着吃！

咸布丁的小贴士

我没有加盐，因为奶酪及培根都有咸味。重口的人可适量加少许盐，也可以加少许黑胡椒粉调味

菜谱创建时间：2023-11-28 14:16:38