红枣泥

作者： 芬姐芬姐姐

用料

• 红枣 300克
• 玉米油 30克
• 水（煮） 300克
• 水（搅拌） 100克

红枣泥的做法步骤

步骤 1

称300克红枣。

步骤 2

用开水泡一下后沥干。

步骤 3

红枣去核。

步骤 4

去核好的红枣倒入电压力锅里，加入300克左右的水。

步骤 5

盖上锅盖，按煮饭键。

步骤 6

煮熟的红枣放入破壁机里。

步骤 7

再加入100克左右的水搅拌（加了水才搅得动）

步骤 8

不沾锅里倒入玉米油烧热后放入枣泥。

步骤 9

开小火，要不停的翻炒，以免糊底。

步骤 10

翻炒过程中会溅出枣泥，小心溅到手，我用了锅盖这样半盖着，这样才不会溅到四周和手上。炒了好久好久，手也好酸好酸。

步骤 11

炒到枣泥抱团，不会沾住胿胶铲，不会沾手就可以了。

步骤 12

盛出😍

步骤 13

300克红枣炒成红枣泥不多🤣

菜谱创建时间：2023-11-28 13:10:22